有限会社三清屋
※過去の出展時の様子
| ご紹介 | 大阪で会社勤めをしていた代表は、平成元年に地元に戻り「無添加で安心、安全な食べ物をつくりたい」と一念発起してゼロから養豚に挑み、豚の健康やそれを食べる人の安全性にこだわった飼育方法で、餌、飲み水や豚舎の環境も考えた黒豚の飼育、加工販売を手掛けた。自社工場で、加工した黒豚商品は、自社店舗やオンラインショップ、ふるさと納税、イベントや物産展で販売している。また、飲食店やホテル等への卸販売を行っている。 |
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| 出展内容 | 鹿児島県高隅山の森の中で、安全な餌や飲み水と飼育環境にこだわり育てた「かごしま森の黒豚」は、さらっとした脂身とコクのある旨みと歯切れの良い肉質が特徴です。その素材の良さを生かした黒豚ジャンボ串、黒豚ジャンボソーセージ、黒豚スペアリブ等を焼き立てアツアツでご提供いたします。 |
