FARMERS & KIDS FESTA 2012
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出展者情報

 


【出展者名】

(株)卵娘庵


【出展内容】

雑味のない卵の味わい『平飼い農家の有精卵6P』『吉備の里庭先たまご6P』この卵達を使って、養鶏家が本気で作った『本気かすてーら』 口溶けかりっとふわっと『ひよせん』『ひよぼーろ』 銀座老舗カフェパウリスタとのコラボ『カフェせん』 平飼い卵でないと作り出せない『しろぷり』濃厚あっさり『きぃぷり』 この卵達の親鶏を使った、ビールのお共親鶏の炭火焼鶏『げんこと鶏』 など


【企業・団体紹介】

卵娘庵の養鶏は、平飼いを採用しています。走り回ったり、飛び上がったり、砂浴びしたり、自由な環境の中で産まれた卵はとても元気な味がします。『美味しくて信頼の置けるちゃんとした卵でありたい』そんな思いで、養鶏をしています。その思いは、卵だけにとどまらず卵や鶏肉を使用した加工品にも余す事なく反映しています。毎日口に運ぶ食べ物だから、丁寧に真っ直ぐに、『価値ある卵』でありたいと、『卵娘庵』は考えています。


【URL】

http://hiyokosan.net/



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